Posts

Showing posts from August, 2025

ابن آدم ابن آدم سے خوفزدہ تھایا یوں کہہ لیجیے کہ ہابیل قابیل سے خوفزدہ تھا

Image
حادثات شناختی کارڈ دیکھ کر نہیں ہوتے پتہ نہیں کیوں؟ آج بہت دل چاہ رہا ہے بھولی بسری باتیں یاد کرنے کا...باتیں بھی وہ جن میں کوئی چاشنی نہیں تلخیاں ہی تلخیاں ہیں. یہ اگست 2025 کا وقت چل رہا ہے. گرمیاں عروج پکڑ رہی ہیں. ایسا ہی ایک دن کچھ چالیس برس پہلے بھی آیا تھا اور اس دن نے کراچی شہر کا نقشہ ہی تبدیل کر ڈالا تھا. یہ وہ وقت تھا جب شہر کراچی پاکستان کا معاشی حب، درجنوں قومیتوں کی مشترکہ رہائش گاہ اپنے اندر دھنک کے تمام رنگ، بہار کی ہر خوشبو سمیٹے ہوئے تھا. پھر اچانک کچھ ایسا ہوا کہ برسوں تک کراچی میں خوف و ہراس کی فضا قائم رہی لوگ ایک دوسرے سے ڈرنے لگے. صبح نو  یا سوا نو بجے کا وقت ہے ایک گرلز کالج کی طالبات فٹ پاتھ پر چلتے ہوئے اپنی درسگاہ کی طرف رواں ہیں کہ اچانک سے بلائے ناگہانی کی صورت ایک منی بس ریس لگاتے آتی ہے اور بے قابو ہو کر فٹ پاتھ پر چڑھ جاتی ہے. طالبات کو سوچنے کا بھی موقع نہیں ملتا چشم زدن میں دو لڑکیاں بری طرح زخمی ہوتی ہیں جن میں سے ایک  چند ہی لمحوں بعد دم توڑ دیتی ہے. کالج کو جانے والی بقیہ طالبات پہلے تو حواس باختہ ہوتی ہیں پھر جب انہیں احساس ہوتا ہے کہ ان ک...

Potato Refuses to Be Mashed, Demands to Be a Waffle Fry.....

Image
Potatoes  rank as the world’s third most eaten staple crop, following only rice and wheat. In the parts of the world, type 2 diabetes, strongly associated with dietary habits, accounts for 90% of the diabetes cases. W hich potato preparation is the healthiest ? P otatoes themselves aren’t inherently unhealthy, but the cooking method makes all the difference. A study by a Harvard University public health expert has uncovered a troubling link between frequent chip consumption and a higher risk of developing type 2 diabetes. According to The Guardian, the study analyzed dietary data from 205,000 U.S. healthcare professionals, tracking their food habits over nearly four decades (1984–2021) through detailed questionnaires. The study , revealed that eating chips three times a week raises the risk of the disease by 20%, jumping to 27% for those who consume them five times a week.However t he research showed a stark contrast,while chips significantly raised risk, non-fried potato dishes co...